La nouriture

Alala, eat or not to eat, that is the question ! Question essentiel (sauf pour le service des stages) avec de savoir où dormir... là dessus je me dis que moi j'ai de la chance, j'ai des chinois pour m'aider à manger moi... je ne dois pas choisir au hasard qu'un coin de rue. Commençons par le commencement et allons y chronologiquement:

Une chose avant tout, si un jour vous devez partir en Chine, j'espère que vous avez l'habitude de prendre vos repas (ou plutôt d'ingurgiter vos repas) en 10min montre en mains... parce que sinon vous allez être, comme moi, toujours à la traîne :-(

Ah aussi, si préparez vous à voir les chinois cracher sur la table les petits os, petites peaux, ou autres trucs de ce genre qui se mangent pas... et sinon autre chose si quelque chose tombe de vos baguettes sur la table, laissez le parce qu'en général les tables ne sont pas vraiment nettoyées... du genre un peu collante quoi...

• petit déjeuner:

Le premier jour, j'avais un peu manger au cas où on ne mange rien ... mais on a acheter quelque chose avant d'aller à l'usine avec PingFen: notre petit déjeuner... Une brique de lait et une sorte de crêpe ... C'est LE petit déjeuner typique ici, il y a des vendeurs tout les 10m sur la route le matin pour vous dire... bon le coup du lait c'était assez délicat pour moi: c'était aromatisé à je ne sais pas trop quoi ... mais pour vous dire à quel point je ne veux pas gêner j'ai tout fini...

Ce week-end par contre en famille, nous avons eu le droit à un épi de maïs cuit... j'aime bien ça ça tombe bien... mais vous avouerez que ça dépayse comparé à nos tartines/café...

Nouveau petit dej, une autre sorte de galette avec de l'oeuf, en fait c'est plutôt une crêpe à laquelle on aurait rajouté de l'oeuf dessus... c'est pas mauvais...

Encore un nouveau, mais cette fois-ci franchement dégueulasse, une sorte de crêpe qui serait bonne si ils ne mettaient pas une sorte d'algue au gôut beurk dedans... en plus de l'algue ils mettent du sucre donc ça fait un drôle de mélange pas bon...

• Repas:

Je vais parler des repas en général parce que, que ce soit midi ou soir, c'est la même chose que l'on mange... Alors tout d'abord il faut être familier de ce qu'on appelle communément baguettes... ces deux petites choses seront (avec vos doigts) les seuls ustensiles autorisés même si vous devez transporter votre petit morceau de viande depuis l'autre bout de la table...

Le repas en lui même se comporte toujours de la même manière, un bol de riz et environs 5 ou 6 plats disposés sur la table et chacun se sert dans les plats en faisant glissé tout ça avec le riz. Pour les plats alors là ça varie vraiment du tout au tout: viande grillée, mijotée, poisson (allez couper ça avec des baguettes grrr), bulots, crevettes, coquillages en tout genre, canard, légumes de toutes sortes (chou fleur, endives, haricots, cacahouètes, genre de truc qui ressemble à des algues... ), genre d'os plein de graisse...

Enfin moi ça me convient tout à fait ces repas, sauf que les gens ont tendance à vouloir me gaver... apparemment ici aussi on trouve que je suis trop maigre... En effet, je confirme tout le monde pense vraiment que je ne mange pas assez, ils voudraient que je grossisse lol

Alors pour les repas j'ai plusieurs chose à ajouter: tout d'abord à la cantine de l'usine, j'ai testé les oeufs qui sont tout noirs, je sais pas quel est le nom de ce ... de ce... de ce truc bizarre... en tout cas ça pue et ça a une couleur vraiment bizarre, et pour le goût je sais pas trop... en tout cas j'aime pas... Si certains d'entre vous ont déjà goûté, faites moi partager vos impressions.

Sinon il faut que je rajoute les raviolis chinois sur ma liste de ce que j'ai mangé, en plus ceux qu'on a mangé j'ai aidé à les faire, bah ça va c'est pas très compliqués... sinon c'est bon à manger, sauf que j'ai testé avec leur vinaigre et j'aime vraiment pas, je sais pas du tout ce qu'il y a dedans, mais ça a un arrière goût de café, et vu que j'aime pas le café...

Dernière chose à ajouter: les galettes de riz, super bon, c'est cuisiné à peu près comme les nouilles, avec quelques légumes, leur sauce... c'est bon j'aime bien ... apparemment PingFen mangeait tout le temps ça dans sa famille alors ça doit être courant.

Autre choses à rajouter en vrac: les pattes de poulet, le crabe, les soupes trop bonnes

• En cas:

Leur en cas préféré ici, ce sont les glaces mais si je vous dis les parfums vous risquez vite de faire une drôle de tête, leur parfum préféré enfin le plus commun c'est un truc qui ressemble à des petits poids, peut être même que s'en est ... mais en fait c'est plutôt bon... Il faudrait que je redemande le nom en chinois, il ya a lu dedans ... lu ping je crois ... Ce met peu commun se décline sous forme de boisson et de soupe aussi, ça donne un aspect peut ragoûtant mais c'est un peu sucré ... c'est assez bon, le seul problème c'est de savoir d'où sort l'eau ...

Sinon il y a une sorte de gâteau de riz que j'ai goûté chez PingFen, mais je n'aime pas trop, c'est un peu acide...

J'ai testé une bonne assez bonne goût mentholé mais dans laquelle ils se sont senti obligé de rajouter des petits bout de gelée bizarres... mais bon c'était pas mauvais, mais je préfère ne pas savoir ce qu'était vraiment ces petits trucs...

• KFC:

Le macdo à la chinoise, enfin non il y a aussi des macdo en Chine mais pas ici, bah c'est à peu près pareil la même différence entre Quick et Macdo en France, sauf que c'est vraiment pas du tout cher, du genre 10 yuan le menu (ça fait genre 1€ pour faire simple)